about

天然酵母を使ってパンを焼きお菓子を作っています。
扱う食材はなるべく国産のもの、オーガニックのものなど良質で安心できるものを選んでいます。
天然酵母のスコーンはよつばバター、てんさい糖、平飼卵を使いナッツやドライフルーツをふんだんに入れた贅沢なスコーンです。

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